pagina_banner

Nieuws

RODBOL-verpakkingsmachine voor groenten en fruit “kan de houdbaarheid 3-5 keer verlengen” – micro-ademend, langere versheid

RODBOL's "fruit- en groenteconservatie + micro-breathing"-technologie wordt toegepast op de vijfde generatie gasverpakkingsmachine voor fruit en groente. Dankzij de "micro-breathing"-technologie kan de gasomgeving in de verpakking worden aangepast en zelfregulerend. De ademhalingsfrequentie, aerobe consumptie en anaerobe ademhaling worden aanzienlijk verlaagd, waardoor de houdbaarheid van fruit en groenten in een gekoelde omgeving effectief wordt verlengd. Door de ademhalingsfrequentie van voedselingrediënten te vertragen, worden ze in "slaapstand" gezet en behouden ze hun voedingswaarde langer. Sinds de introductie op de markt in 2017 heeft RODBOL's "fruit- en groenteconservatie + micro-breathing" een continue groei in het high-end marktsegment doorgemaakt, met een marktaandeel van meer dan 40%. Dit is een goed ontvangen en bewezen product.

RODBOL-fruit en (1)
RODBOL-fruit en (2)

Een goed product wordt geboren om te voldoen aan de behoeften van gebruikers.

Volgens berichten is het kernproduct van "Fruit and Vegetable Preservation + Micro Breathing", de vijfde generatie gasverpakking voor groenten en fruit, het resultaat van RODBOL's open innovatieplatform dat vasthoudt aan het concept van "gebruikersgericht ontwerp".

Door technische segmentatie en wereldwijde werving van oplossingen heeft het platform revolutionaire resultaten opgeleverd op diverse gebieden. Uit uitgebreid marktonderzoek van RODBOL is gebleken dat ongeveer 80% van de gebruikers ontevreden is over de bestaande methoden om groenten en fruit vers te houden. Door de korte houdbaarheid van traditionele koelopslag in zakken, zal bewaring gedurende slechts twee dagen een reeks problemen veroorzaken, zoals vochtverlies, verlies van voedingswaarde, smaakverandering, gewichtsverlies, hoog verlies, kwaliteitsverlies en onvoldoende sanitaire voorzieningen. Heel wat gebruikers moeten groenten en fruit langer dan een week bewaren, een situatie die uiteraard niet haalbaar is met traditionele bewaarmethoden. Bovendien kunnen hoogwaardige ingrediënten zoals laurier, aardbei, kers, bosbes, matsutake, asperges en rode kool die door gebruikers worden gekocht, niet snel worden verkocht en verliezen ze snel hun versheid. Gebruikers willen duidelijk betere technologische oplossingen voor conservering.

RODBOL-fruit en (3)
RODBOL-fruit en (4)

Een goed merk leidt tot een goed product. Om aan de behoeften van gebruikers te voldoen, toonde de innovatieve analyse van RODBOL aan dat versheid kan worden bereikt door de gasverhouding te reguleren. Dit idee werd aanvankelijk niet omarmd door de industrie.

RODBOL analyseerde de technologie voor het conserveren van groenten en fruit vanuit het perspectief van wetenschappelijke principes en vond minstens 10 methoden om de gasverhouding aan te passen. Vanwege de aard en kostenbeperkingen van groenten en fruit kan echter minstens 70% van de technologieën niet worden toegepast op het conserveren van groenten en fruit. Na overleg met experts en bronnen uit diverse sectoren, bepaalde RODBOL de technische richting.

Rekening houdend met de behoeften van groenten en fruit op het gebied van voedingswaarde, kleur, smaak en houdbaarheid, verzamelde RODBOL meer dan 50 oplossingen om gasverpakkingsoplossingen bij het publiek te promoten. Na meer dan twee maanden van screening en vergelijking van bronnen en plannen werd uiteindelijk het beste plan bepaald. Dit werd vervolgens toegepast op RODBOL's vijfde-generatie gasverpakkingsmachine voor groenten en fruit, waardoor de "micro-ademende" vershoudtechnologie wereldwijd beschikbaar werd en de houdbaarheid van groenten en fruit aanzienlijk werd verlengd.

RODBOL-fruit en (6)
RODBOL-fruit en (5)
RODBOL-fruit en (7)

Momenteel heeft RODBOL 112 intellectuele eigendomsrechten verkregen, waaronder 66 handelsmerkcertificeringen, 35 patentcertificeringen, 6 auteursrechten en 7 kwalificaties.

In de toekomst zal RODBOL zich blijven richten op producttechnologie en de markt voor voedselconservering diepgaand ontwikkelen.


Plaatsingstijd: 5 september 2023
Tel
E-mail