-
Hoe kiest u beschermende atmosfeerfolie en -dozen voor gekoeld vlees?
Het doel van verpakkingen met een beschermende atmosfeer is om de oorspronkelijke lucht te vervangen door een gasmengsel dat de verpakking vers houdt. Omdat zowel de folie als de doos ademend zijn, is het noodzakelijk om een materiaal te kiezen met hoge barrière-eigenschappen. De afstemming van folie- en doosmateriaal...Lees verder